12Gen
erbe aromatiche del mediterraneo:il TIMO
Il timo, o Thymus, è una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, di carattere perenne, con fusto legnoso e foglie piccole e allungate dal colore verde o grigio e dal profumo intenso ma gradevole. Utilizzato come spezia in cucina nell’elaborazione di diversi piatti soprattutto a base di carni alla griglia...
