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proteine sane dai Buonissimi Fagioli ….

Fagioli, una inestimabile fonte preziosa   I fagioli, per molto tempo considerati cibo dei poveri, sono un alimento naturale che, oltre ad essere particolarmente gustoso e versatile, possiede inestimabili proprietà. Il fagiolo, Phaseolus vulgaris della famiglia delle leguminose e ora delle Fabaceae, viene importato in Europa dopo la scoperta dell’America e il suo...

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Continuiamo a parlare dell’Avocado , il frutto degli Dei …..

Avocado: un concentrato di salute in un frutto strabiliante Sull’onda di una meritata fama, l’avocado (Persea americana) è l’immancabile ingrediente di piatti dal gusto esotico e dalle sorprendenti proprietà benefiche. Già conosciuto dall’affascinante civiltà azteca, che lo chiamava ahuacati, l’origine del suo nome è curiosa, pare infatti che derivi proprio dalla lingua...

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