Il cumino dei prati, un’erba dalle proprietà antitumorali Il cumino dei prati Carum carvi, da non confondersi con il cumino Cuminum cyminum dall’aroma completamente differente, è una pianta appartenente alla famiglia delle Apiaceae nativa dell’Europa e dell’Asia ma diffusa in seguito anche in Africa nord orientale, in Europa e negli Stati...
Le formidabili proprietà delle carote viola Se le carote sono arancioni, lo si deve agli esperimenti effettuati dai contadini olandesi dopo il XVII secolo, ma prima di quell’epoca le carote coltivate erano per lo più viola o nere. Oggi le carote viola stanno facendo ritorno grazie alla ricerca sempre più raffinata di...
La Carota e tutte le sue proprieta’ benefiche La carota appartiene alla famiglia delle Apiaceae ed ha il fusto di colore verde, la parte commestibile che siamo abituti a consumare e’ la Radice di colore arancione. La Carota e’ molto ricca di vitamina A (Betacarotene),B,C,PP ed E . Consumarla spesso aiuta ad aumentare...
