Avocado: un concentrato di salute in un frutto strabiliante Sull’onda di una meritata fama, l’avocado (Persea americana) è l’immancabile ingrediente di piatti dal gusto esotico e dalle sorprendenti proprietà benefiche. Già conosciuto dall’affascinante civiltà azteca, che lo chiamava ahuacati, l’origine del suo nome è curiosa, pare infatti che derivi proprio dalla lingua...
Il rosmarino (Rosmarinus officinalis) è un arbusto spontaneo delle aree mediterranee noto anche come “ramerino”, il cui nome deriva dalla congiunzione dei due termini latini ros (rugiada) e maris (del mare). La sua presenza in tutte le cucine con la funzione di erba aromatizzante è ben nota, ma non sono altrettanto...
Essere Felici fa molto bene! Può sembrare banale , ma al contrario va ripetuto e sottolineato ogni giorno! Provare a sentirsi felici e' importantissimo , troppo spesso lo dimentichiamo , correndo dietro alla vita invece di viverla con estrema serenità! Dobbiamo cercare la felicità è la serenità iniziando dalle piccole cose : -circondarci...
Ormai da circa trent’anni sono appassionato di rimedi naturali basati sui prodotti vegetali e quindi sugli estratti delle loro radici, fiori e foglie. Gia’ da govanissimo ho sempre avuto una atavica avversione per i prodotti chimico farmaceutici , pur non essendo ai tempi ancora a conoscenza , del modo scandaloso...
Nella mia vita da girovago ed avventuriero ho costituito un totale di 54 societa’ in tutta Europa e qualcuna anche fuori, ho cambiato 46 uffici e 37 abitazioni , ho vissuto in Italia a Genova, Arenzano,La Spezia,Portovenere, Bogliasco, Chiusa Pesio,Moncalieri,in Francia a Mentonee Nizza, in Spagna a :Barcellona e...
Da tempo e’ ormai noto ad ognuno di noi che le proteine che ci servono e meglio procurarcele dai vegetali o dal pesce , piuttosto che dalla carne Bianca o rossa che sia. Nutrirsi di carne e’ nocivo per differenti motivi: il nostro apparato digerente non e’ adatto all’assimilazione di quel...
Non sono Vegano e neanche vegetariano, pero’ da almeno trent’anni mi interesso di alimentzione sana, l’ho fatto attraverso la lettura di molti libri , confrontandomi a lungo con persone che hanno fatto le diete piu’ diverse tra loro e soprattutto ho testato su di me . Una delle poche certezze delle...
Vivo nel sud della Spagna perche c’e’ sempre il sole (piove solo 10/12 giorni all’anno),il clima e’ secco ed a 56 anni non il minimo dolore alle articolazioni ed anche in pieno inverno nel pomeriggio vado in giro in sandali e bermuda. Vivo nel sud della Spagna vicino alla citta’...
Ognuno di noi,anche se da giovane aveva un ottima vista, invecchiando in modo particolare dopo i quarantacinque anni tende a diventare presbite, cioe’ a vedere meno bene da vicino , ogni anno che passa sempre meno. Questo avviene perche il cristalllino progressivamente si irrigidisce sempre di piu’ fino ai...
Oggi ero a pranzo in un ristorante assieme al Conte Mascetti, in tavola avevamo dei crostini fritti da mangiare come stuzzichini in attesa di ordinare, lui me li ha offerti ma io ho rifiutato perché cerco di evitare il più possibile i cibi fritti, sia perché contengono molte calorie che...
